今年夏至功夫

2019年6月21日 星期五

农历己亥年

五月十九日

日北至，

日长之至，日影短至，

故曰夏至
。

至者，极也
。

夏至这天，太阳直射地面的地位达到一年的最北端，险些直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，并且越往北越长
。

夏至期间我国大部门地域气温较高，这时的降水对农作物来说极度沉要，佑装夏至雨点值令媛”的说法
。

《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺
。”

夏至是二十四骨气中最早被确定的一个骨气
。公元前七世纪，祖先选取土圭测日影，就确定了夏至
。每年的夏至从6月21日（或22日）起头，至7月7日（或8日）实现
。

在日常茶饮中，能够参与黑枸杞、石斛或者藏红花，用以静心养气
。

铁皮石斛占有丰硕的胶质以及石斛多糖 ，饮用铁皮石斛水，能够对身段内部起到怪异的“推拿”作用，它柔和、滋润的成效，能够让人心灵舒缓，起到镇静安神的作用
。

一候鹿角解

麋与鹿虽属同科，但前人以为，二者一属阴一属阳
。鹿的角朝前生，所以属阳
。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便起头脱落
。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落
。

二候蝉始鸣

雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣
。

三候半夏生

半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中诞生所以得名
。由此可见，在火热的仲夏，一些喜阴的生物起头出现，而阳性的生物却起头衰退了
。

冬至饺子夏至面

中国民间就佑装冬至饺子夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是好多地域的沉要风俗，佑装吃过夏至面，一天短一线”的说法
。

夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思
。

南方的面条种类多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面
。

麦粽和夏至饼

除了吃面之表，江南食俗，还有麦粽、角黍、李子、馄饨、等
。

《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷
。”不仅食“麦粽”，并且将“麦粽”作为礼物，相互奉送
。

夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友
。

夏至凉饮：绿豆煮汤

夏至一到，气象火热人们易食欲不振
。绿豆是药食两用的夏令佳品，能够清热解毒、润喉止渴
。绿豆汤煮法各别，咏ú仁绿豆汤、百合绿豆汤等，不外体质虚寒的人也不能频仍饮用哦
。

夏季燥热，睡眠质量也难以得到保障，忽冷忽热易感冒，因而提高身段免疫力也是夏至养生不二法令，每晚睡前半幼时能够饮用铁皮石斛，有效提高睡眠质量，在深度睡梦中可养护身段，提高免疫力
。

祭神祀祖

夏至时价麦收，自古以来有在此时庆祝丰登、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰
。因而，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典
。

《周礼·春官》载：“以夏季至，致处所物魈
。”周代夏至祭神，意为断根荒年、饥饿和殒命
。

“夏祭”活动也从古代一连到今日，农夫感激天赐丰登，釉祉求获得“秋报”，夏至前后，有的处所依然进行隆沉的“过夏麦”
。

消夏避伏

夏至日，妇女们即相互赠送折扇、脂粉等什物
。

《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞
。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子
。

在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”
。周代开先例，之后历朝沿用，进而成为造度
。

夏至，

一年中白昼最长的一天，

恍惚有海枯石烂之感
。

夏至，

一个气象多变

充斥无限可能的季节

适合所有美好的相遇相知
。

夏至的来临，

也意味着一年即将过半，

听一曲《流水》

愿你劳累的半年有回报，

愿你有扭转，

但仍能保初心
。

更愿你欢乐轻松，

清冷一夏
。